Cokelat asli Indonesia berasal dari biji kakao yang dapat diolah menjadi beragam jenis makanan dan minuman yang banyak disukai berbagai kalangan masyarakat karena rasanya yang lezat.
Nah, sebagai negara penghasil kakao terbesar kita punya loh produk cokelat asli Indonesia yang kualitasnya diakui dan sudah menembus pasar mancanegara.
Produk cokelat asli Indonesia cukup diminati pasar dunia karena rasanya yang enak dan unik juga kualitasnya tak kalah dengan produk cokelat lainnya yang ada di dunia.
Dikutip dari akun Instagram @inaprodustcom, ada lima produk cokelat asli Indonesia yang sudah mendunia dan memiliki ciri dan citarasa yang khas serta menonjol yang menjadi keunggulannya masing-masing yaitu:
1. SilverQueen
Mungkin inilah brand cokelat yang paling sering dijumpai. Produk cokelat yang berasal dari Kabupaten Garut, Jawa Barat ini banyak dijual di super market, mini market hingga warung. Paduan cokelat dan kacang mede menjadi ciri khas dari SilverQueen.
2. Fondre
Produk cokelat yang satu ini memiliki banyak varian rasa ada rasa tahu, rasa edamame, dan masih banyak lagi varian rasa khas nusantara. Ternyata cokelat ini berasal dari Kabupaten Jember, Jawa Timur.
3. POD
Cokelat ini tidak menggunakan gula pasir sama sekali dalam pengolahannya. Sebagai pemanis cokelat POD menggunakan bunga lontar sehingga cokelat ini benar-benar bebas kandungan gula. Jadi cokelat ini aman bagi yang ingin diet.
4. Krakakoa
Cokelat ini cukup unik dari segi kemasan yaitu menggunakan motif batik yang merupakan ciri khas Indonesia. Produk ini juga memiliki beberapa varian rasa, yaitu creamy coffee, jahe, sea salt and pepper, dark chocolate chili dan dark milk chocolate cinnamon.
5.Pipiltin Cocoa
Cokelat ini diolah dari biji kakao pilihan yang berkualitas di tiga daerah Indonesia diantaranya Banyuwangi, Pidie Jaya dan Bali. Tak heran kemudian Pipiltin memiliki kualitas yang diakui dunia.
Cokelat Banyak Manfaatnya
Selain rasanya yang lezat, cokelat ternyata memiliki banyak manfaat. Ini empat diantaranya.
1. Meningkatkan mood
Manfaat cokelat satu ini tidak perlu diragukan lagi. Cokelat memang sangat dikenal dapat meningkatkan mood.
2. Mengendalikan nafsu makan
Sebuah studi menyebutkan bahwa makan cokelat sebelum atau sesudah makan dapat memberikan efek kenyang.
Hal ini dapat mengurangi keinginan Anda untuk mengonsumsi camilan yang bisa memicu bertambahnya berat badan.
3. Menjaga kesehatan jantung dan pembuluh darah
Kandungan flavonoid dalam cokelat dapat melancarkan aliran darah dan mengurangi risiko terjadinya penyumbatan di pembuluh darah.
Efek ini menjadikan cokelat sebagai salah satu makanan yang baik untuk mencegah penyakit jantung dan stroke.
4. Mengontrol kadar gula darah
Manfaat kandungan flavonoid dalam cokelat yang tidak kalah penting adalah mengontrol kadar gula darah.
Oleh karena itu, cokelat baik dikonsumsi untuk mencegah resistensi insulin dan diabetes.*
Editor: Erna Sari Ulina Girsang/Raja H. Napitupulu