Minyak wijen memang tidak mengandung protein dan vitamin B seperti bijinya. Tapi bahan ini memiliki asam lemak omega-3 yang bersifat antioksidan untuk tubuh.
Masyarakat meyakini bahwa manfaat minyak ini cukup penting untuk kesehatan. Contohnya, menyediakan lemak sehat untuk jantung, melawan peradangan, dan melindungi kulit dari kerusakan akibat paparan sinar matahari.
Asam lemak omega-3 dan omega-6 merupakan jenis lemak tak jenuh ganda yang terkandung dalam wijen. Keduanya merupakan asam lemak esensial yang bermanfaat untuk kesehatan.
Adapun manfaat penting minyak wijen untuk kesehatan sebagaimana dikutip, Kamis (2/11/2023):
1. Menjaga kesehatan jantung
Hal tersebut berkat kandungan asam lemak omega-3, omega-6, dan omega-9 dengan rasio yang seimbang. Omega-3 dan omega-6 merupakan asam lemak tidak jenuh ganda, sedangkan omega-9 asam lemak tidak jenuh tunggal.
Penelitian menunjukkan bahwa pola makan yang mengandung lemak sehat tersebut dapat menurunkan risiko terkena penyakit jantung.
Selain itu, beberapa studi juga menunjukkan bahwa kolesterol LDL dan trigliserida dapat berkurang dengan mengonsumsi minyak wijen. Hal tersebut juga berperan dalam menjaga kesehatan jantung.
2. Mengurangi peradangan
Minyak wijen telah lama menjadi pilihan pengobatan tradisional karena memiliki sifat antiinflamasi. Bahan ini populer sebagai obat untuk mengatasi nyeri sendi, sakit gigi, luka gores, lecet, kram pramenstruasi, dan lainnya.
3. Meredakan stres dan depresi
Kandungan lainnya dalam minyak ini yaitu asam amino yang bernama tirosin. Senyawa tersebut secara efektif membantu meningkatkan hormon serotonin yang dapat meredakan perasaan stres dan depresi.
4. Mencegah kerusakan kulit
Antioksidan dalam wijen mampu melindungi kulit dari kerusakan akibat paparan sinar ultraviolet (UV). Perlu kamu ketahui, minyak wijen memiliki ketahanan hingga 30 persen dari sinar UV. Sedangkan minyak lainnya hanya tahan hingga 20 persen.
Penelitian mengenai manfaat wijen sebagai pelindung kulit masih terbatas. Sementara itu, beberapa sumber lain mengklaim minyak ini bermanfaat sebagai tabir surya alami yang efektif.
Namun, perlu adanya penelitian lebih banyak mengenai hal tersebut.
Itulah manfaat minyak wijen untuk kesehatan. *
#beritaviral
#beritaterkini
Email : junitaariani@esensi.tv
Editor: Erna Sari Ulina Girsang/Raja H Napitupulu