Sebagai camilan diwaktu sore, penganan yang terbuat dari kentang bisa jadi pilihan. Resep potato garlic ini enak dan sangat gampang membuatnya.

Potato garlic merupakan masakan yang terbuat dari kentang yang dibumbui bawang putih.

Rasa gurih dan lembut dari kentang membuat potato garlic cocok dijadikan camilan ditemani teh hangat dan akan membuat waktu santai kamu terasa lebih syahdu.

Seperti dilansir dari Youtube boxresep chanel, untuk membuat potato garlic hanya membutuhkan beberapa bahan saja seperti berikut:

Bahan :

300g baby potato atau kentang ukuran biasa (potong-potong sesuai selera)

Empat siung bawang putih (cincang kasar)

Enam lembar daun seledri (cincang halus)

Satu sendok makan margarin

Satu sendok teh kaldu sapi

Setengah sendok teh lada hitam bubuk

Satu sendok teh garam

Lihat kan, bahan yang disiapkan hanya beberapa saja.

Setelah menyiapkan bahan-bahannya, mari kita persiapkan alat-alat tempur untuk memasak.

Siapkan telenan, pisau, wajan atau teflon, serta peralatan lainnya yang kamu butuhkan.

Selanjutnya, untuk membuat potato garlic, perhatikan langkah-langkah berikut ini.

1. Rebus sampai mendidih kentang yang telah dipotong-potong. Jangan lupa tambahkan garam saat merebusnya. Aduk-aduk sedikit. Rebus selama kurang lebih 10 menit.

2. Jika telah matang, angkat kentang lalu tiriskan sejenak.

3. Mulai membuat bumbu dengan melelehkan margarin, lalu masukkan bawang putih yang telah dicincang.

4. Setelah bawang putih beraroma harum dan terlihat matang, masukkan kentang yang telah ditiriskan. Aduk sampai rata.

5. Masukkan kaldu sapi dan lada hitam. Aduk lagi hingga merata.

6. Masukkan daun seledri yang telah dicincang halus.

7. Setelah matang, makanan siap disajikan.*

Email: [email protected]
Editor: Erna Sari Ulina Girsang

#beritaviral
#beritaterkini