Surga Wisata Kuliner, Empat Makanan Indonesia Ini Serupa Tapi Tak Sama Dengan Negara Lain

Indonesia merupakan salah satu surga wisata kuliner di Asia dengan keragaman penganan. Beberapa diantaranya ada yang serupa tapi tak tak sama dengan yang ada di negara lain .

Kekayaan kuliner tanah air yang kaya akan rempah-rempah dengan resep yang sudah menjadi warisan turun temurun juga memiliki banyak varian makanan.

Bahkan ada yang mirip atau serupa  tapi tidak persis sama dengan makanan yang ada di negara lain. Itulah sebabnya Indonesia memang layak disebut surga wisata kuliner.

Kamu masih ingatkan kalau rendang makanan asli Indonesia yang berasal dari Padang, Sumatera Barat, dinobatkan sebagai makanan terenak di dunia. Bangga kan?

Kemudian, mantan Presiden Amerika Serikat Barrack Obama yang masa kecilnya pernah tinggal di Jakarta juga sangat menyukai nasi goreng dan sate.

Begitu banyak makanan khas Indonesia mulai dari jajanan pasar sampai menu utama. Sehingga tidak heran banyak turis mancanegara ketagihan dengan makanan Indonesia saat berkunjung.

Setiap kota yang ada di Indonesia juga memiliki makanan khasnya sendiri, seperti dari Bandung ada jajanan pasar Serabi yang jadi favorit atau asinan buah menjadi makanan penutup khas Bogor.

Diantara keragaman makanan asli Indonesia, menariknya, ada juga makanan yang rasanya mirip dengan negara lain. Berikut empat makanan Indonesia yang mirip dengan makanan dari negara lain:

1. Serabi versus Pancake

Pancake sudah ada sejak masa romawi dan jadi makanan khas dari warga timur Eropa sampai akhirnya berbagai negara mulai melahirkan pancake versi “negara-negara tersebut” yang dibuat dari adonan tepung terigu.

Jika diluar negeri ada pancake, Indonesia memiliki serabi yang terbuat dari tepung beras. Rasanya sama-sama manis dan dicintai banyak orang.

2. Bubur Ayam versus Risotto

Kemiripan bubur ayam dan Risotto sama-sama  terbuat dari beras. Makanan utama yang satu ini kerap ditemui di pagi hari .

Bisa dibilang bubur ayam salah satu menu wajib untuk sarapan yang sangat digemari masyarakat Indonesia.

Selain dari beras, kesamaan dari kedua bubur ayam dan risotto ini ialah sama-sama menggunakan kaldu.

Bedanya, risotto yang berasal dari Italia ini jadi makan utama di siang atau malam hari dan kaldu yang digunakan tampak lebih creamy.

3. Asinan versus Kimchi

Dari segi warna mirip, dari segi rasa asinan dan kimchi juga mirip lho! Sama-sama kuat dengan rasa asamnya.

Tapi ada yang beda nih dari asinan dan kimchi. Kalau rasa asam pada asinan itu dibuat dari cuka serta asam Jawa. Sedangkan kimchi yang berasal dari Korea ini hasil fermentasi sayurannya.

4. Bakwan versus Pajeon

Sama-sama berisikan sayuran gurih dan dibuat menggunakan adonan tepung. Bakwan dan pajeon merupakan gorengan yang jadi lauk pendamping atau kadang dijadikan cemilan.

Namun, yang membedakannya kalau bakwan berisikan wortel, daun bawang dan kol, sedangkan pajeon yang berasal dari Korea ini hanya menggunakan daun bawang.*

 

Editor: Erna Sari Ulina Girsang