Pemerintah diminta segera membuka jalan untuk mengoptimalkan pemulihan kerugian negara dari kasus korupsi di balik kelangkaan minyak goreng. Foto: Setkab
Minyak jelantah atau minyak goreng bekas yang telah dipakai berulang kali sangat popular terutama bagi penjual gorengan dan ibu rumah tangga.
Alih-alih menghemat biaya, ternyata cara aini bisa mendatangkan malapetaka untuk kamu dan keluarga, lho. Memang minyak goreng masuk kedalam golongan sembako yang mahal harganya.
Namun, gengs. Ternyata cara tersebut jangan sesekali kamu coba, apalagi untuk keluarga. Lebih baik sedikit mengeluarkan biaya untuk membeli minyak goreng daripada pergi kedokter karena penyakit kronis yang disebabkan oleh seringnya mengonsumsi makanan yang digoreng menggunakan minyak bekas.
Ini dia 4 daftar penyakit berbahaya yang akan datang kepadamu jika kamu sering mengonsumsi bahan dapur yang satu ini, dilansir dari laman halodoc.
Tahukah kamu? Penggunaan minyak bekas ini ternyata sumber radikal bebas. Senyawa tersebut akan masuk kedalam makananmu saat kamu memakai minyak bekas ini untuk menggoreng.
Radikal bebas tesebut akan masuk ke dalam tubuh dan menyerang sel sehat di dalam tubuh sehingga muncullah gejala kanker.
Selain mengandung senyawa radikal bebas, minyak bekas pakai juga mengandung kadar lemak trans dan kalori yang tinggi.
Dalam studi Food Chemistry menyebutkan bahwa, minyak yang digunakan berulang kali dapat mengeluarkan lemak jahat. Hal tersebutlah yang akan memicu terjadinya obesitas.
Minyak goreng yang sudah dipakai berulang kali kerap menjadi tempat ideal untuk berkembang biaknya bakteri. Sehingga bila kamu terus-terusan memakai minyak bekas berulang kali, sama saja kamu menumpuk bakteri yang memicu infeksi.
Tak hanyak kanker, obesitas dan infeksi bakteri. Penggunaan minyak bekas yang berulang kali juga dapat memicu adanya oenyakit degenerated seperti Parkinson dan Alzheimer.
Hal tersebut karena karena kandungan senyawa organic bernama aldehid dalam minayak jelantah dapat menjadi karsinogen atau sering dikenal dengan zat pemicu kanker pada manusia.
Nah, itu dia beberapa penyakit yang ditimbulkan akibat sering mengonsumsi makanan yang digoreng dengan minyak bekas pakai berulang. Sebaiknya mencegah daripada mengobati ya, geng! Tetap waspada untuk hari tua yang sehat.
Penulis: Rheyna Leony
Editor: Erna Sari Ulina Girsang/Raja H Napitupulu
#beritaviral
#beritaterkini
Polda Metro Jaya memberikan tanggapan terkait kasus penggelapan dana yang menyeret nama suami penyanyi Bunga…
Pemilihan Kepala Daerah (Pilkada) serentak 2024 di Indonesia dihadapkan pada sejumlah tantangan signifikan yang dapat…
Generasi Z merupakan kelompok yang semakin peduli terhadap isu-isu lingkungan dan keberlanjutan, termasuk dalam industri…
Jenderal TNI Agus Subiyanto baru-baru ini mengungkapkan bahwa masyarakat sipil Indonesia bisa berperan membantu Palestina…
Pada tanggal 11 Juni 2024, Kelompok Kriminal Bersenjata (KKB) yang terkait dengan Organisasi Papua Merdeka…
Sebuah perusahaan teknologi di China, Insta360, telah meluncurkan program unik untuk mendorong karyawannya menjaga berat…