Fish and chips adalah hidangan klasik yang sangat populer di Inggris dan sebagian besar dunia. Hidangan ini terdiri dari ikan yang digoreng dengan tepung gurih dan kentang goreng. Fish and chips memiliki rasa gurih yang lezat dan tekstur renyah yang menggugah selera. Dalam artikel ini, kita akan membahas 10 fakta menarik tentang fish and chips:
Fish and chips memiliki sejarah yang panjang dan mulai populer di Inggris pada abad ke-19. Ikan yang digoreng dengan tepung pertama kali diintroduksi oleh imigran Yahudi dari Spanyol dan Portugal.
Inggris adalah salah satu konsumen terbesar fish and chips di dunia. Hidangan ini telah menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Inggris selama bertahun-tahun.
Bahan utama dari fish and chips adalah ikan, tepung, dan kentang. Ikan yang biasa digunakan adalah ikan cod atau haddock. Tepung yang digunakan untuk menggoreng biasanya adalah tepung terigu.
Ikan dicelupkan ke dalam adonan tepung, lalu digoreng dalam minyak panas hingga berwarna keemasan dan renyah. Kentang dipotong dan digoreng hingga renyah untuk mendapatkan kentang goreng yang sempurna.
Fish and chips memiliki cita rasa gurih, manis, dan gurih dari ikan yang segar dan tepung yang digunakan. Ditambah dengan kentang goreng yang renyah, menciptakan harmoni rasa yang lezat.
Fish and chips sering disajikan dengan tambahan seperti cuka, garam, saus tomat, saus tartar, mushy peas (kacang polong yang dihaluskan), dan lemon, sesuai selera masing-masing.
Selain populer di Inggris, fish and chips juga dikenal luas di negara-negara seperti Australia, Selandia Baru, Kanada, dan Amerika Serikat.
Pertama kali toko fish and chips dibuka di Inggris pada tahun 1860-an oleh Joseph Malin di London. Sejak itu, bisnis ini berkembang pesat dan menjadi bisnis yang sukses.
Tanggal 7 Juni ditetapkan sebagai “Hari Nasional Fish and Chips” di Inggris untuk merayakan hidangan ini yang sangat disukai.
Saat ini, fish and chips telah mengalami evolusi dan variasi dengan penggunaan ikan berbeda, adonan berbeda, dan inovasi dalam bahan tambahan dan saus untuk memberikan sentuhan modern pada hidangan klasik ini.
Fish and chips adalah hidangan klasik yang selalu menjadi favorit banyak orang. Kombinasi sempurna antara ikan yang gurih dan kentang goreng yang renyah menjadikan hidangan ini selalu menarik untuk dinikmati. Selamat menikmati fish and chips, kelezatan klasik dari Inggris yang selalu memikat hati pecinta kuliner di seluruh dunia.
Editor: Dimas Adi Putra
Para calon mahasiswa baru yang ingin masuk ke program studi olahraga di Universitas Negeri Jakarta…
Bagi kamu yang telah bekerja, kini bersiaplah bahwa gajimu bakal kena potongan tambahan untuk simpanan…
Para calon mahasiswa baru tengah mempersiapkan diri untuk menghadapi ujian mandiri Universitas Gadjah Mada (UGM).…
Kepala Pusat Ekonomi Digital dan UMKM INDEF, Eisha Maghfiruha mengungkapkan, perlambatan ekonomi global dengan situasi…
Universitas Muhammadiyah Maumere (UMM), di Kabupaten Sikka, Nusa Tenggara Timur (NTT) menjadi oase di tengah…
Para calon mahasiswa baru tengah mempersiapkan diri untuk menghadapi Seleksi Masuk Universitas Indonesia (SIMAK UI).…