Frozen yogurt, atau sering disebut sebagai “froyo,” telah menjadi pilihan populer sebagai makanan penutup yang lebih sehat dan ringan. Frozen yogurt pertama kali muncul pada tahun 1970-an di Amerika Serikat sebagai alternatif lebih sehat untuk es krim. Tren ini melebarkan sayapnya di toko-toko makanan penutup dan pusat perbelanjaan, menjadikan froyo sebagai ikon kelezatan sehat.
Bahan utama dalam frozen yogurt adalah yogurt yang mengandung bakteri baik atau probiotik. Probiotik memberikan manfaat kesehatan bagi sistem pencernaan dan memberikan sentuhan khas pada rasa froyo. Proses pembuatan frozen yogurt melibatkan pembekuan campuran yogurt, gula, dan bahan-bahan lainnya. Keunikan teknik ini adalah kemampuan untuk mengontrol kadar gula dan lemak, membuatnya lebih ramah untuk mereka yang peduli dengan asupan gula dan kalori.
Froyo hadir dalam berbagai rasa, mulai dari yang klasik seperti vanilla dan cokelat, hingga varietas eksotis seperti taro, matcha, dan pisang. Topping yang beragam seperti buah segar, kacang-kacangan, dan saus menyempurnakan pengalaman menyantap frozen yogurt. Dikenal sebagai alternatif nutrisi yang lezat, frozen yogurt sering dianggap sebagai camilan sehat. Tingginya kandungan protein yogurt dan probiotiknya membuatnya menjadi pilihan yang baik bagi mereka yang ingin menciptakan gaya hidup sehat.
Seiring berkembangnya tren diet khusus, industri frozen yogurt terus berinovasi dengan menciptakan versi tanpa laktosa dan bebas gula tertentu. Ini memberikan opsi lebih luas bagi mereka dengan preferensi atau kebutuhan diet tertentu.
Popularitas dan Nutrisi
Frozen yogurt telah menyebar ke berbagai negara di seluruh dunia, mengikuti tren kehidupan sehat. Toko-toko froyo dapat ditemukan di pusat kota besar hingga pinggiran kota, menunjukkan daya tariknya yang global.
Froyo menyajikan nutrisi yang seimbang dengan rendah lemak dan tinggi protein. Ini membuatnya menjadi pilihan yang baik bagi mereka yang ingin menikmati makanan penutup dengan rasa lezat tanpa menambah banyak kalori.
Frozen yogurt tidak hanya sekadar makanan penutup; itu adalah pengalaman menyantap yang menyegarkan dan menyehatkan. Sambil menikmati gigitan froyo berikutnya, nikmatilah manfaat probiotik dan rasa yogurt yang lezat. Dengan terus berkembangnya tren hidup sehat, frozen yogurt tetap menjadi pilihan utama bagi mereka yang mencari kelezatan ringan dan sehat dalam setiap sendokannya.
#Beritafakta
#Faktamenarik
Editor: Dimas Adi Putra/Addinda Zen