Perum BULOG terus melakukan upaya untuk membantu mengatasi kebutuhan daging yang meningkat belakangan ini dengan menggelar Operasi Pasar daging kerbau beku melalui ALFAMIDI sehingga memastikan ketersediaan daging dan sekaligus menjamin tidak adanya gejolak harga daging selama Ramadhan dan menjelang Idul Fitri tahun ini.
“Untuk tahap awal BULOG menggelar operasi pasar berupa komoditas daging kerbau beku seharga Rp. 80.000,- per kg melalui 88 cabang ALFAMIDI yang tersebar di Jabodetabek. Dengan demikian masyarakat bisa memiliki pilihan untuk membeli daging tanpa kesulitan,” kata Direktur Utama Perum BULOG Budi Waseso saat meninjau penjualan daging beku di ALFAMIDI Super Bangka Raya di Mampang Prapatan Jakarta Selatan pada Jum’at (14/04).
Budi Waseso mengemukakan kerjasama dengan ALFAMIDI nantinya akan diperluas sampai ke luar Jabodetabek, hal ini dilakukan sebagai salah satu upaya memenuhi kebutuhan daging melalui jaringan ritel modern sehingga masyarakat dapat memperoleh bahan pangan khususnya daging dengan cepat, mudah dan murah.
“Sebagai bagian dari pemerintah, BULOG memahami situasi kebutuhan daging yang meningkat belakangan ini. BULOG akan menggunakan seluruh instrumen yang ada untuk menjamin ketersedian pangan pokok tersebut dan saya sudah mengeluarkan instruksi ke seluruh jajaran BULOG di tanah air untuk menyiapkan stok daging beku yang bisa langsung dibeli masyarakat,” tambah Budi Waseso.
Sementera itu Kepala Badan Pangan Nasional yang turut hadir saat peninjauan mengatakan kerjasama BULOG dengan ritel modern seperti ALFAMIDI ini merupakan salah satu tindaklanjut dari arahan Presiden agar harga daging sesuai dengan HET yang ditetapkan.
“Disini kita saksikan bersama bahwa stok daging beku sudah tersedia di ALFAMIDI dengan harga jual sesuai Harga Eceran Tertinggi sesuai harapan pemerintah yaitu Rp. 80.000,- perkilogram”, kata Arief.
Pemerintah memberikan penugasan kepada Perum BULOG untuk mengimpor daging kerbau beku sebanyak 100 ribu ton pada tahun 2023 ini sebagai alternatif pilihan bagi konsumen dalam memenuhi ketersediaan akan daging serta menjaga stabilisasi harga daging di tingkat konsumen, khususnya pada momen Ramadhan dan menjelang Idul Fitri.
Perum BULOG juga terus berkoordinasi dengan pemerintah pusat maupun daerah guna membantu mensukseskan program pemerintah dengan menstabilkan harga pangan lainnya pada saat Ramadhan dan Idul Fitri.
Editor: Dimas Adi Putra