Mentimun atau buah timun dikenal dengan tekstur renyah dan ringan yang dapat menyegarkan karena kandungan air tinggi yang ada di dalamnya.
Buah yang masuk ke dalam keluarga cucurbitaceae ini sering sekali di temukan sebagai ekstrak pada produk kecantikan dan perawatan kulit.
Namun, tahukah kamu? ternyata selain rasanya yang menyegarkan, buah mentimun memiliki jumlah kalori, lemak, kolestrol, dan natrium yang rendah sehingga dapat juga kamu manfaatkan sebagai makanan sampingan saat ingin mengunyah sesuatu. Sehingga dapat menjadi alternatif untuk dietmu.
Selain itu, karena profil nutrisi yang dimiliki buah ini dikenal sangat baik, sehingga banyak sekali manfaat yang bisa kamu dapatkan jika memakan buah ini.
Untuk itu, ini dia 4 daftar manfaat mengonsumsi buah mentimun untuk kesehatan. Dilansir dari laman Medical News Today.
1. Menjaga Kesehatan Tulang
Menurut dapartemen pertanian amerika serikat, buah yang memiliki ciri panjang dan hijau ini memiliki kandungan vitamin K hingga 10,2 mcg, jika dikonsumsi bersama kulitnya.
Seperti yang kamu tahu, vitamin k sangat bermanfaat untuk menjaga kesehatan tulang dan mencegah pembekuan darah.
Tak hanya itu, buah ini juga mengandung 19,9 mg kalsium. Sehingga membuat kedua nutrisi tersebut menyerap baik di tubuhmu.
2. Mencegah Kanker
Walaupun rasanya cenderung manis, namun pernahkah kamu merasakan hint pahit dari buah ini? rasa pahit itu dikenal sebagai cucurbitacin.
Cucurbitacin inilah yang dapat membantu tubuhmu melawan sel kanker untuk berkembang.
3. Mencegah Penyakit Kardiovaskular
Serat dikenal dapat membantu untuk mengontrol kolestrol. Seperti yang kamu tahu, kadar kolestrol tinggi lah yang memiliki potensi untuk meningkatkan risiko penyakit kardiovaskular.
The dietary merekomendasikan agar seorang dewasa mengonsumsi 4.700 mg potassium dan 310-410 mg magnesium setiap hari.
Seperti yang dilansir di laman dapartemen pertanian Amerika Serikat, jika tidak dikupas, mentimun berukuran 145 gram dapat memberikan 193 mg potassium dan 17 mg magnesium, lho.
4. Mencegah Diabetes
Mentimun mengandung zat yang dapat membantu menurunkan gula darah hingga menghentikan gula darah agar tidak melonjak tinggi.
Cucurbitacin dalam buah ini juga dapat dipercaya untuk mengelola pelepasan insulin dan metabolisme glikogen hati, dan hormon kunci dalam pemrosesan gula darah.
Tak hanya itu, serat dalam buah ini juga dapat mencegah diabetes tipe 2. Sehingga kamu dapat menjadikan buah ini sebagai buah pencuci mulut atau sampingan lalapan karena kandungan glikemiknya yang rendah dan aman untuk kadar gula darahmu.
Nah, itu dia 4 daftar penyakit yang dapat mencegah bahkan mengobati penyakit dalam tubuhmu. Tak ada salahnya mengansumsi buah ini, selain dapat menyegarkan juga menyehatkan.
Penulis: Rheyna Leony
Editor: Erna Sari Ulina Girsang/Raja H Napitupulu
#beritaviral
#beritaterkini