Jeroan atau dapat di ketahui sebagai organ bagian dalam hewan yang dapat diolah menjadi masakan yang lezat. Organ dalam yang dimaksud adalah lidah, babat, usus, hati, paru, jantung, limpa dan otak.
Dalam kelezatannya, namun ternyata olahan masakan dengan bahan makanan ini memiliki dampak negatif bagi kesehatanmu.
Dampak negatif tersebut dapat segera kamu rasakan setelah mengonsumsi masakan dari organ bagian dalam hewan ini.
Walaupun tak selamanya buruk, karena jeroan juga mengandung banyak butrisi, seperti vitamin A, B C, zat besi, kalsium, kalium, fosfor, tembaga, dan seng, yang dimana sangat berfungsi untuk meningkatkan gizi dan membantu menutrisi tubuh.
Eits, namun walaupun demikian, kamu tidak boleh terlena. Perhatikan porsi sangat penting dalam mengonsumsi makanan ini.
Untuk menjaga diri, yuk simak, ini dia 4 penyakit yang dapat terjadi jika kamu sering makan jeroan, dilansir dari laman alodokter.
1. Asam Urat
Makanna yang satu ini mengandung tinggi purin sehingga dapat memicu naiknya kadar asam urat yang dihasilkan oleh tubuh. Kadar asam urat ini kemudian akan membentuk kristal yang akan menyebabkan peradangan dan rasa nyeri.
Adapun jenis organ dalam yang tinggi akan kandungan purin, seperti, hati, babat, otak, lidah, ginjal, dan pancreas.
2. Serangan Jantung
Jeroan mengandung kadar kolestrol dan lemak jenuh yang tinggi. Sehingga dapat memicu menimbulkan plak di pembuluh darah. Hal tersebut membuat kamu lebi rentan terkena serangan jantung.
3. Stroke
Lemak jenuh di dalam makanan ini juga dapat meningkatkan kadar LDL, lho. Kadar LDL yang tinggi ini berpengaruh kepada pembentukan plak dan pembuuh darah arteri.
Karena plak inilah, pasokan darah ke otak menjadi terganggu dan membuat seseorang terkena stroke.
4. Kerusakan Hati
Diketahui batas konsumsi vitamin A seseorang per hari adalah 10.000 mikrogram, namun sayangnya, makanan berbahan dasar organ dalam ini mengandung vitamin A yang tinggi. Misalnya, 100 gram paru dan hati, masing-masing mengandung 2.800 mikrogram.
Hal tersebut membuat penumpukan vitamin A di dalam tubuhmu hingga dapat menyebabkan mual, muntah, sakit kepala, diare, hingga kerusakan hati, dan pengeroposan tulang.
Nah, itu dia 4 penyakit mematikan yang dapat kamu rasakan jika terlalu sering mengonsumsi jeroan.
Lebih baik mencegah daripada mengobati ya, gengs. Selalu antisipasi dan atur pola makanmu menjadi lebih seimbang.
Penulis: Rheyna Leony
Editor: Erna Sari Ulina Girsang/Raja H Napitupulu
#beritaviral
#beritaterkini