Kementerian Perindustrian (Kemenperin) mendorong pengembangan industri pengolahan gula yang terintegrasi dengan perkebunan tebu.
Apalagi, dengan adanya investasi pembangunan pabrik gula terpadu di wilayah luar Pulau Jawa yang mendukung pemerataan ekonomi yang inklusif.
“Pemerintah bertekad mengakselerasi swasembada gula nasional dengan target swasembada gula untuk kebutuhan konsumsi diwujudkan paling lambat tahun 2028. Dan, untuk kebutuhan gula industri pada tahun 2030,” kata Menteri Perindustrian (Menprin) Agus Gumiwang Kartasasmita.
Menperin mengatakan itu saat melakukan kunjungan kerja di pabrik gula PT Muria Sumba Manis (MSM) di Desa Wanga, Sumba Timur, Nusa Tenggara Timur (NTT), Selasa (22/8/2023).
Menperin memberikan apresiasi kepada PT MSM atas keberaniannya dalam mendirikan pabrik gula yang terintegrasi di wilayah luar Jawa.
“Kami berharap, adanya peningkatan produksi yang disumbang dari PT. MSM ini dapat mengurangi impor. Sejalan dengan program substitusi impor yang kami inisiasi,” ujarnya.
Dengan mengurangi impor, lanjut Agus, Indonesia bisa menghemat devisa negara, memperkuat neraca transaksi berjalan. Membuka lapangan pekerjaan, dan pada akhirnya menciptakan multiplier effect bagi perekonomian.
“Kami terus berupaya merevitalisasi industri gula di tanah air agar lebih produktif dan berdaya saing. Untuk dapat memenuhi kebutuhan domestik, pabrik gula di dalam negeri saat ini juga didorong supaya bisa memanfaatkan teknologi modern,” imbuhnya.
Peta Jalan Percepatan Swasembada Gula
Guna mencapai percepatan swasembada gula nasional, kata Menperin, pemerintah telah menyusun peta jalan. Yang meliputi peningkatan produktivitas tebu sebesar 93 ton per hektare melalui perbaikan praktik agrikultur.
Kemudian, penambahan area lahan baru perkebunan tebu seluas 700.000 hektare, serta peningkatan efisiensi, utilisasi. Dan, kapasitas pabrik gula untuk mencapai rendemen sebesar 11,2 persen.
Selain itu, peningkatan kesejahteraan petani tebu, dan peningkatan produksi bioetanol yang berasal dari tanaman tebu paling sedikit 1,2 juta kilo liter pada tahun 2030.
“Saat ini, jumlah pabrik yang masih aktif berproduksi mengolah tebu menjadi Gula Kristal Putih (GKP) sebanyak 59 pabrik. Terdiri dari 40 pabrik gula milik BUMN dan 19 pabrik gula swasta. Dari jumlah pabrik tersebut, total kapasitas terpasang nasional mencapai 324.350 TCD (ton cane per day),” sebutnya.
Sementara itu, pabrik gula yang mengolah raw sugar menjadi Gula Kristal Rafinasi (GKR) untuk pemenuhan kebutuhan bahan baku industri terdiri dari 11 pabrik gula rafinasi (PGR). Dengan kapasitas sebesar 5,016 juta ton per tahun.
“Kami perkirakan kebutuhan gula nasional tahun 2023 sekitar 6,8 juta ton per tahun. Terdiri dari kebutuhan gula untuk rumah tangga sebesar 3,4 juta ton, dan untuk industri makanan, minuman dan farmasai (maminfar) 3,4 juta ton. Sudah termasuk di dalamnya kebutuhan gula untuk industri kecil menengah (IKM) sebesar 400-500 ribu ton,” ungkap Agus.
Menperin mengemukakan, pasokan gula nasional dari produksi industri gula berbasis tebu dalam negeri tahun 2023 berdasarkan hasil taksasi awal diperkirakan mencapai 2,7 juta ton.
“Karena itu, guna meningkatkan produktivitas untuk memenuhi kebutuhan gula nasional, perlu diimbangi dengan pembangunan industri gula baru. Yang terintegrasi dengan perkebunan tebu. Sehingga pemerintah melakukan berbagai upaya pengembangan industri gula dengan memberikan fasilitas dan insentif baik fiskal maupun nonfiskal,” paparnya. *
#beritaviral
#beritaterkini
Email : junitaariani@esensi.tv
Editor: Erna Sari Ulina Girsang