Terletak di Havana, Kuba, Coppelia Park adalah kedai es krim terbesar di dunia. Juga dikenal sebagai Katedral Es Krim, melayani sekitar 30.000 pelanggan per hari dan hingga 600 sekaligus.
Dibangun pada tahun 1966, ‘Parque Coppelia di Kuba terdiri dari paviliun berkubah dua lantai.
Bangunan ini terinspirasi oleh Katedral Brasilia Oscar Niemeyer yang ikonik di luar tempat orang-orang mengantri untuk es krim setiap hari.
Seperti dilansir dari Oddity Central, ada juga taman yang rimbun lengkap dengan ratusan meja tempat hingga 1.000 orang dapat duduk dan menikmati suguhan beku sekaligus.
Cerita berlanjut bahwa Fidel Castro memerintahkan pembangunan Taman Coppelia tak lama setelah keberhasilan revolusi Komunisnya.
Dia dilaporkan memesan dua puluh delapan wadah es krim dari produsen Amerika Howard Johnson’s.
Setelah mencicipinya memutuskan untuk merespons dengan menciptakan sesuatu yang lebih besar dan lebih baik, tetapi cukup murah yang dapat dibeli oleh siapa pun.
Es Krim Bersubsidi
Idenya sukses besar, dan hingga hari ini ribuan orang terus menikmati es krim bersubsidi di Coppelia Park, kedai es krim terbesar di dunia.
“Sebelum revolusi, orang Kuba menyukai es krim Howard Johnson,” kata Fidel Castro kepada seorang jurnalis tamu tak lama setelah peresmian Coppelia Park.
“Ini adalah cara kami untuk menunjukkan bahwa kami dapat melakukan segalanya lebih baik daripada orang Amerika”.
Ada suatu masa ketika bahkan beberapa pengunjung di AS mengakui bahwa Taman Coppelia menyajikan es krim terbaik di dunia.
Itu datang dalam lusinan rasa yang berbeda, 26 di antaranya di puncak popularitas ruang tamu.
Secara rutin dikirim dalam es kering ke pejabat Komunis di seluruh dunia sebagai tanda kebanggaan Kuba.
Sayangnya, jatuhnya blok Soviet memiliki konsekuensi yang mengerikan pada ekonomi Kuba, dan katedral es krim juga tidak terhindar.
Tidak dapat mencapai swasembada produk susu dan rantai pasokannya untuk mentega dan susu bubuk terputus, Castro’s Cuba harus memilih antara mentega dan es krim.
Itu pilihan yang terakhir dan mengurangi jatah mentega.
Itu adalah langkah yang paling populis, dan yang paling jelas di negara di mana orang-orang kecanduan suguhan beku.
Coppelia tidak menyajikan banyak rasa, tapi semua orang tetap bisa menikmati es krim bersubsidi di sini kapan saja.
Bahkan saat ini, kedai es krim terbesar di dunia tetap sangat populer di Havana.
Ini adalah tempat sebagian besar anak-anak merayakan ulang tahun mereka.
Tempat pasangan pergi kencan pertama, dan itu juga salah satu tempat wisata utama ibu kota Kuba.
Harganya sekitar 5 peso Kuba (¢20) per sendok.*
Email: ernasariulinagirsang@esensi.tv
Editor: Erna Sari Ulina Girsang
#beritaviral
#beritaterkini