S’more – Pengalaman Berkemah yang Manis
S’more adalah hidangan ikonik yang seringkali dikaitkan dengan berkemah di sekitar api unggun. Namun, ada banyak hal menarik yang perlu Anda ketahui tentang makanan penutup ini.
Asal Usul S’more: Sejarah yang Kabur
Asal usul s’more tidak sepenuhnya jelas, tetapi makanan penutup ini pertama kali muncul dalam buku resep pada tahun 1927. Nama “s’more” adalah singkatan dari frasa “some more,” yang merujuk pada keinginan untuk selalu ingin lebih banyak.
Bahan-Bahan Utama: Cokelat, Marshmallow, dan Graham Cracker
S’more terdiri dari lapisan cokelat dan marshmallow yang diletakkan di antara dua biskuit graham cracker. Gabungan ini menciptakan rasa yang gurih, manis, dan renyah.
Teknik Memasak: Melelehkan Marshmallow dengan Api Unggun
Untuk membuat s’more, marshmallow biasanya dimasak di atas api unggun hingga meleleh dan menjadi berwarna kecokelatan. Kemudian, marshmallow yang meleleh ditempatkan di atas sepotong cokelat di atas biskuit graham cracker sebelum ditutup dengan biskuit lainnya.
Varietas S’more: Eksperimen Kreatif
Meskipun s’more klasik menggunakan cokelat batangan dan marshmallow, banyak variasi telah muncul, termasuk menggunakan biskuit graham berbeda, marshmallow berwarna-warni, atau tambahan seperti selai kacang.
Peran dalam Berkemah: Hidangan yang Tidak Pernah Ketinggalan
S’more adalah salah satu bagian tak terpisahkan dari pengalaman berkemah di sekitar api unggun. Biasanya, berkemah tidak lengkap tanpa menikmati s’more di malam hari.
Kreativitas dalam Pembuatan: Eksperimen Rasa
Orang-orang sering mencoba berbagai perubahan rasa dengan s’more, seperti menggantikan cokelat dengan cokelat mint atau menambahkan irisan buah segar.
S’more di Seluruh Dunia: Popularitas Internasional
S’more adalah makanan yang sangat populer di Amerika Serikat dan Kanada, tetapi popularitasnya telah menyebar ke seluruh dunia. Banyak orang di luar Amerika Utara juga menikmati s’more dalam perayaan berkemah atau pesta.
Keselamatan Berkemah: Menjaga Api dan Anak-Anak
Ketika berkemah dengan s’more, keselamatan adalah hal penting. Penting untuk menjaga api unggun dengan aman dan menjauhkan anak-anak dari api yang panas.
Nutrisi dan Rasa: Gurih, Manis, dan Renyah
S’more adalah hidangan yang sangat enak yang menggabungkan rasa manis marshmallow dengan cokelat lezat dan biskuit graham cracker yang renyah. Meskipun tidak terlalu sehat, s’more adalah hidangan yang sempurna untuk sesekali.
Kesimpulan: S’more, Hidangan Gurih yang Menggoda Selera
S’more adalah makanan penutup yang menghadirkan kenangan berkemah yang manis dan menggoda selera. Sambil menikmati s’more berikutnya, Anda akan lebih menghargainya sebagai hidangan yang telah menciptakan kenangan indah di sekitar api unggun. S’more adalah bukti bahwa kesederhanaan dalam makanan juga bisa menjadi kenangan yang tak terlupakan.
Editor: Dimas Adi Putra