Jeruk purut atau kaffir lime (Citrus hystrix) merupakan buah tropis yang banyak ditemukan di beberapa negara Asia Tenggara. Seperti Thailand, Filipina, termasuk di Indonesia.
Buah ini memiliki tekstur kulit yang mengkerut, tebal, dan berwarna hijau. Rasanya pun gurih dan asam, sehingga banyak dimanfaatkan sebagai bumbu atau penambah rasa pada masakan.
Selain sebagai penambah rasa pada masakan, ternyata rasa asam yang dimiliki jeruk purut menyimpan berbagai kandungan gizi dan nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh.
Kandungan gizi ini pun tersimpan pada daun, minyak, dan kulit jeruk purut, sehingga dapat pula memberi manfaat dan khasiat untuk kesehatan.
Lantas kandungan gizi apa saja yang ada dalam buah jeruk purut? Dilansir dari berbagai sumber, Senin (28/8/2023), jeruk purut mengandung nutrisi yakni karbohidrat, protein, serat. Vitamin C, vitamin B6, zat besi, kalsium, dan kalium.
Selain vitamin dan mineral di atas, kaffir lime juga tergolong sebagai buah dengan kalori yang rendah. Dilansir dari Healthy Focus, dalam satu buah jeruk perut berukuran sedang, jumlah kalorinya hanya sebesar 20 kalori.
Tak hanya itu, buah jeruk perut juga mengandung alkolids, limonene, nerol, dan citronellol, yang merupakan senyawa bioaktif bersifat antioksidan. Antiinflamasi, dan antibakteri.
Kandungan ini juga yang memberi beragam kegunaan pada buah jeruk purut. Karena itu, penggunaan ekstrak buah ini termasuk untuk bahan obat herbal hingga produk kosmetik, seperti sabun, shampo, dan parfum.
Manfaat dan Khasiat Jeruk Purut
Tingginya kandungan nutrisi pada jeruk purut membuat buah berasa asam ini memiliki manfaat atau khasiat bagi kesehatan tubuh.
1. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh
Sama seperti khasiat buah jeruk umumnya, senyawa bioaktif, seperti citronellol, serta kandungan vitamin C dalam jeruk purut juga dapat meningkatkan sistem kekebalan pada tubuh.
Kandungan ini memiliki sifat antioksidan dan antibakteri yang dapat melawan radikal bebas dan kuman. Sehingga dapat melindungi tubuh dari berbagai penyakit. Bagi yang sudah sakit pun, kandungan gizi ini dapat mempercepat pemulihan.
2. Meningkatkan Sistem Pencernaan
Khasiat lain dari jeruk purut adalah meningkatkan kesehatan sistem pencernaan. Ini karena senyawa limonene, nerol, dan citronellol di dalamnya memiliki sifat antiinflamasi.
Sehingga dapat membantu meredakan masalah pada pencernaan, seperti sembelit atau perut kembung. Tak hanya itu, kandungan serat di dalamnya juga dapat membantu mengontrol gerakan usus. Sehingga Anda dapat terhindar dari sembelit dan diare.
3. Menjaga Kesehatan Jantung
Khasiat dari jeruk purut lainnya yang tak kalah adalah menjaga kesehatan jantung. Hal ini karena sifat antiinflamasi dari senyawa bioaktif dalam jeruk purut dapat melindungi jantung dan pembuluh darah dari peradangan.
Tak hanya itu, kandungan serat di dalam jeruk purut juga dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat serta mengontrol tekanan darah. Yang juga berperan untuk menjaga kesehatan jantung.
4. Menjaga Kesehatan Sendi
Bukan cuma jantung, efek antiinflamasi dari jeruk purut juga mungkin dapat membantu menjaga kesehatan sendi. Ekstrak buah jeruk purut ini mungkin bisa dioleskan ke area tubuh yang mengalami radang sendi untuk mengurangi rasa nyeri yang dialami.
Selain itu, mengonsumsi buah jeruk purut atau jusnya pun mungkin bisa membantu mengurangi peradangan pada tubuh, meski tidak berdampak signifikan.
Itulah tadi empat manfaat jeruk putur bagi kesehatan kita. Selamat mencoba! *
#beritaviral
#beritaterkini
Email : junitaariani@esensi.tv
Editor: Erna Sari Ulina Girsang