Suku Betawi dikenal sebagai suku asli yang tinggal dan hidup di DKI Jakarta dan sekitarnya. Termasuk di berberapa wilayah seperti Tangeran, Depok, Bogor, hingga Bekasi. Meski beberapa sudah ‘terpinggirkan’ dari…
betawi
-
-
Asal Usul
Kerak Telor Betawi, Makanan Favorit Zaman Kolonial Belanda
by Lala Lalaby Lala Lala 1 minutes readMakanan satu ini selalu ‘ngangenin’ dan tidak bisa ditemukan di banyak tempat. Bahkan saat ini makanan ini sudah sulit ditemui karena sudah jarang. Makanan ini adalah kerak telor. Kerak telur…
-
Asal Usul
Sejarah Bir Pletok, Minuman Khas Betawi yang Miliki Banyak Khasiat
by Lala Lalaby Lala Lala 1 minutes readSalah satu minuman tradisional khas Betawi yakni bir pletok masih kerap hadir di beberapa acara masyarakat Betawi. Meski namanya bir, namun minuman ini tidak memiliki kandungan alkohol yang memabukkan. Menurut…
-
Asal UsulKuliner
Roti Buaya, Makanan Simbol Adat Betawi
by Addinda Zenby Addinda Zen 1 minutes readRoti manis berbentuk buaya ini sudah tidak asing di Jakarta, khususnya bagi masyarakat Betawi. Roti buaya kerap hadir dalam upacara pernikahan atau kenduri tradisional Betawi sebagai seserahan. Pada saat acara…
-
Biasanya bir identik dengan minuman yang memabukkan, tapi tidak dengan bir pletok yang satu ini. Minuman ini berasal dari Betawi alias ibukota Jakarta. Kenapa bisa tidak memabukkan? Karena terbuat dari…