Mencampur makanan kerap kali kita lakukan untuk menambah variasi dan cita rasa pada makanan kamu. Selain itu juga dapat menambah eksperimen dalam mendapatkan sensasi makanan.
Tapi, tahukah kamu? Ternyata nggak semua makanan boleh di campur, lho guys.
Banyak kandungan di dalam makanan kita sehari-hari yang memiliki zat-zat yang tidak boleh dicampur.
Namun, sadarkah kamu? Ternyata kita sering melewatkan hal ini, dan mengkonsumsi campuran makanan itu tanpa rasa curiga sama sekali.
Bukannya menambah variasi makananmu, malah jadi boomerang yang akan membawa racun dan penyakit bagi tubuhmu. Waduh, jangan sampai seperti itu ya gengs.
Mungkin karena ketidaktahuan ya gengs. Nah, untuk itu, berikut deretan makanan yang gak boleh kamu campur saat mengkonsumsinya, versi Ayurveda, praktik medis India kuno dalam laman BetterMe.
Check it out!
1. Pisang dan Susu
Siapa yang tidak kenal dengan banana-milkshake? Minuman ini sangat terkenal baik dikalangan gen Z atau pun orang tua. Kandungan susu dan pisang membuat rasa yang sangat nikmat.
Namun tahukah kamu? Bahwa fakta yang telah dikeluarkan oleh pakar Kesehatan. Kita tidak boleh mengonsumsi pisang dan susu secara bersamaan. Karena rasa manis yang di timbulkan keduanya dapat menganggu pencernaan.
Dan tahukah kamu, seorang pakar kesehatan mengutarakan bahwa kita memerlukan waktu paling tidak 20 menit untuk mengonsumsi pisang dan susu secara bergantian.
2. Telur dan Daging
Siapa si yang gatau kalo dua makanan ini merupakan sumber protein utama.
Mengonsumsi protein memang penting, guys. Tapi jika terlalu banyak alias overdosis, akan berdampak buruk bagi kesehatan.
Seperti yang kita tahu, protein membutuhkan waktu yang lama untuk dicerna pelh tubuh. Maka dari itu, tubuh akan sulit mencerna makanan dan membebani system pencernaan.
3. Timun dan Tomat
Perpaduan tomat dan timun yang segar membawa sensasi baru di muut.
Namun ternyata kedua makanan ini tidak boleh dikonsumsi secara bersamaan, lho. Kenapa tuh?
Tomat dan timun akan beracun bila di konsumsi secara bersamaan. Kadungan yang dimiliki keduanya akan melawan satu sama lain.
Tomat yang mengandung vitamin C sedangkan timun yang menganggu penyerapan vitamin C.
Oleh karena itu, konsumsi timun dan tomat secara bersamaan, dapat kandungan baik dalam tomat.
4. Sereal dan Susu
Sereal dan susu kerap kali menjadi menu sarapan pagi kita untuk menyongsong hari dengan penuh semangat.
Ternyata usut punya usut, makanan ini tidak boleh di konsumsi secara bersamaan, loh.
Lho, kok bisa?
Susu dan sereal memiliki sumber karbohidrat yang cepat di cerna tubuh. Kandungan manis yang ada dalam makanan ini juga membuat kamu merasa lebih cepat lapar dan ingin mengonsumsi junk food.
Itu dia makanan-makanan yang tidak boleh di mix and match. Walaupun nyambung dan rasanya enak bila disatukan.
Namun ternyata menyimpan hal yang berbahaya, guys.
Tidak ada salahnya jika memang ingin mencampur. Asal tahu dulu kandungannya.
Hati-hati guys!
Editor: Erna Sari Ulina Girsang