Ekologi pangan berkelanjutan adalah sebuah studi tentang bagaimana menghasilkan makanan. Dengan cara yang tidak merusak lingkungan dan memastikan akses yang adil ke makanan bagi semua orang. Hal ini merupakan pendekatan holistik yang mempertimbangkan berbagai aspek dari sistem pangan, termasuk: Pertama, produksi pangan: Praktik pertanian yang berkelanjutan seperti agroekologi, pertanian organik. Permakultur dapat membantu meningkatkan kesehatan tanah, mengurangi penggunaan input kimia. Dan melestarikan keanekaragaman hayati. Kedua, konsumsi pangan: Mengurangi limbah makanan, …